Troppe proteine?

Fra le domande più frequenti che mi rivolgono i pazienti ve ne è una che è praticamente immancabile. Ma quello che mi sta proponendo è l’equivalente di una dieta iperproteica?. Volevo, a tal riguardo, fare un paio di considerazioni. La prima, forse la più ovvia, è che contare il numero dei nutrienti che assumiamo durante […]

La favola antica.

America. Anni ’50. Fra i racconti per bambini di maggior successo ve ne era uno che narrava la storia di Toodle, una piccola locomotiva che a scuola riceve due insegnamenti fondamentali. Il primo è quello che deve sempre fermarsi quando vede una bandiera rossa, il secondo, che non deve mai uscire dalle rotaie. Il giorno […]

Cambiare sé stesso.

Ogni giorno, da anni, mi trovo a confrontarmi con pazienti che hanno la necessità di cambiare non solo le proprie abitudini alimentari, si rendono conto che devono mettere in atto un cambiamento radicale, profondo, una cambiamento che davvero sia in grado di arrivare in profondità. Ma cambiare non è mai facile, modificare le proprie abitudini, […]

Cercare di non fare la fine di Wile!

Questo breve scritto non vuole avere la presunzione di insegnare niente a nessuno, mi accontenterei di sapere che una ristretta minoranza di chi legge possa elaborare dei pensieri e che questi pensieri possano portare a delle riflessioni. Tempo fa leggevo uno scritto, uno scritto di una certa profondità nel quale veniva spiegata quanto la nostra […]

I geni come il due di briscola.

Tutte le radio stamani hanno passato la notizie che è stata completata la mappatura del genoma umano e con questo risultato sembra che la biomedicina avrà più risorse per sperimentare nuovi farmaci e nuove tecnologie. Ciò che hanno dimenticato di ricordare è che il nostro corredo genetico è solo poco più complicato rispetto a quello […]

Quando il pensiero conta oltre ogni cosa.

Studiavo gli scritti del prof. Lipton, il quale spiega con enorme schiettezza e semplicità cosa può davvero fare la differenza nella nostra vita per quanto riguarda il nostro stato di salute. Spero di essere in grado di essere ancora più semplice e diretto in modo da rendere il messaggio comprensibile da tutti, mi sto apprestando […]

Tornare bambini, ora più che mai.

Ho portato Gaia dal dentista, qualche giorno fa è caduta dallo skate, si è scheggiata l’incisivo superiore. Eravamo convinti di averla preparata adeguatamente alla nuova esperienza, la realtà dei fatti è che appena appena ha varcato la soglia dello studio ha cambiato espressione: sulla poltrona non ha saputo trattenere le lacrime. Non sono bastati neanche […]